La Gineria

un viaggio tra i cocktails

Lounge bar Mirano

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il nostro locale

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informazioni e prenotazioni

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- IL LOCALE -

Lounge bar Mirano

Il lounge bar di Mirano La Gineria è nato circa un anno fa dalla creatività di Diego, il proprietario, grande appassionato di quello che è il distillato più prestigioso e apprezzato del mondo: il Gin, appunto. Una passione che egli portava avanti già da 12 anni, con un lavoro di continua ricerca e aggiornamento alla scoperta di nuove etichette e di nuove proposte per servire e gustare questo distillato dalla lunga tradizione storica, celebre per l’aroma intenso e avvolgente del ginepro, da cui prende il nome.

L’intento di Diego e del suo lounge bar di Mirano è quello di accompagnare i clienti in un affascinante viaggio nel mondo dei cocktails, raccontando loro la storia che si cela dietro ognuno di questi straordinari drink e agli ingredienti di cui è costituito. Un’esperienza fatta di aromi forti, profumi avvolgenti, sapori diversi combinati in perfetta armonia, e un invito a scoprire un modo per bere con responsabilità e consapevolezza, apprezzando il drink non solo come bevanda gradevole e stimolante, ma anche come cultura, storia e tradizione. 


Ad accompagnare Diego in questa avventura fatta di aromi, di colori e della magica alchimia che lega ingredienti particolari, è il suo staff di operatori qualificati, uniti da una grande passione per il loro lavoro e da una professionalità ottenuta attraverso importanti esperienze all’estero: Alberto, Cristina, Elisa P, Elisa S e Tommaso. Una squadra sempre pronta ad accogliere i clienti con un sorriso ed accompagnarli nel regno magico e inebriante dei cocktails più famosi del mondo, in un ambiente dall’atmosfera elegante e ricercata.

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i  drink e la cucina

Scopri le proposte del lounge bar di Mirano La Gineria e lasciati incantare dall'incredibile assortimento di drink e cocktail provenienti da tutto il mondo, serviti con professionalità e cortesia da uno staff di operatori qualificati ed esperti in questa arte difficile e affascinante. Ad accompagnare i drink della nostra lista, una cucina irresistibile, capace di catturare l'attenzione e il gusto di tutti. Solo ingredienti scelti e di alta qualità per preparare una serie di piatti ispirati alla stagione e di specialità vegetariane, con un menù - proposta che si rinnova continuamente di giorno in giorno.

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FOOD

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GIN

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COCKTAIL

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Cucina e cocktails di alta qualità

- IL MENU -

Lounge bar Mirano

Al nostro lounge bar di Mirano non solo è possibile sperimentare i cocktail più famosi, gustare le migliori etichette dei Gin provenienti da tutti i paesi del mondo e rilassarsi in un ambiente confortevole e d’atmosfera.


La nostra cucina, gestita da uno staff specializzato ed esperto, è in grado di offrire ai clienti specialità d’eccezione, preparate esclusivamente con ingredienti di prima scelta, garantiti per la freschezza e l’elevata qualità. Per avere la certezza di offrire i prodotti migliori, abbiamo deciso di avvalerci solo di fornitori e produttori situati nella zona, acquistando gli ingredienti giorno per giorno. Con questa scelta offriamo la possibilità di variare continuamente il nostro menù, in relazione ai prodotti della stagione e alla nostra fantasia, proponendo una cucina stagionale, sana e di qualità, e un menù giornaliero continuamente in evoluzione, per permettere ai nostri clienti di gustare ogni volta un piatto diverso. 


Considerando il continuo diffondersi di una cultura sensibile alle tematiche ambientali e orientata verso il rispetto della vita in tutte le sue forme, abbiamo deciso di riservare una grande attenzione anche a chi ha scelto il vegetarianesimo, proponendo un menù realizzato sulla base di ingredienti vegetali, e continuamente modificato secondo la disponibilità dei diversi prodotti di stagione. Con il fermo proposito di offrire sempre il massimo della qualità e della freschezza, tutti i piatti che escono dalla nostra cucina vengono preparati al momento, con la possibilità da parte dei clienti di chiedere qualsiasi tipo di variazione, aggiunta e personalizzazione secondo i gusti, le preferenze e le esigenze di ognuno.

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